Магазины, специализирующиеся на продаже чая и кофе, чаще всего размещаются на площадях молов, торгово-развлекательных центров, а иногда и небольших магазинов, торгующих продовольственными товарами.
Для продажи этих специфических товаров не требуется большого пространства, достаточно пятачка, на котором устанавливаются витрины, стеллажи и прилавки с узнаваемой цветовой гаммой и запоминающимся интерьером.
Торговое оборудование для продажи этих напитков, а также аксессуаров и сопутствующих товаров к ним, несколько отличается от аналогичного других продуктовых направлений. Кофе и чай в подобных бутиках обычно имеет высокое качество, многие представленные сорта относятся к категории элитных. Это находит своё отражение во внешнем виде витрин и прилавков, при изготовлении которых используется дерево, МДФ или ламинированная ДСП, имитирующая древесину ценных пород.
Обычно в подобных точках продаж рационально относятся к каждому сантиметру площади, поэтому изготовление торгового оборудования, требует соблюдения стиля, компактности и функциональности.
Для многочисленных банок с чаем или кофейными зёрнами изготавливаются специальные стеллажи с ячейками, лишь слегка превосходящими по размеру выставленные товары. Для производства стеллажей используется ДСП, каркас монтируется из алюминиевого профиля или дерева. Для турок, чайников, кофейников, специальной посуды и ручных кофемолок производятся стеллажи больших размеров. Проектировщики гармонично вписывают их в общий интерьер бутика.
Элитные сорта кофе и чая обычно хранятся и предлагаются в соответствующей упаковке. Специально для этого рода товаров изготавливаются гранёные витрины со стеклянными полками и зеркальными стенками. В верхней части витрин устанавливается светодиодное освещение. В качестве дополнительного источника освещения, стеллажи оборудуются точечными светильниками, что не только облегчает покупателям выбор товара, но и существенно украшает интерьер помещения.
Для оборудования помещения системами хранения, в нижней части витрин и стеллажей используются тумбы, закрытые дверцами, а в верхней части для этой цели сооружаются антресоли. Наклонные полки прилавка наглядно демонстрируют подарочную атрибутику, фирменный шоколад, мелкие предметы сервировки, сахарные щипцы и прочее. Вертикальные стеклянные витрины, логично замыкающие торговый островок, предназначены для демонстрации бутылочек с сиропами различных ароматов, а также для удобного размещения диспенсеров для кофе и чая.
